Máme pre vás skvelý tip na zmiernenie letnej horúčavy. Originálne, exotické a osviežujúce Slnečné karkáde.
Karkáde je krvavočervený nápoj z ibišteka. Mohli ste sa s nim stretnúť na dovolenke v Egypte. Má kyslastú chuť a výraznú farbu, preto sa s obľubou pridáva do miešaných nápojov. Môže sa podávať teplý, studený, s džúsom aj ovocím, bielym rumom.
Slnečné karkáde si ľahko pripravíte aj doma a potom je už len na vašej fantázii, čím ho spestríte.
Vysušené kvety ibišteka - karkáde, zalejte studenou vodou a nechajte niekoľko hodín lúhovať na slnku. Potom nápoj preceďte a dajte schladiť. Môžete pridať pomaranče a pomarančový (broskyňový) džús, ľad a zopár lístočkov mäty.
Ak chystáte párty, môžete pripraviť originálny drink:
Tropické ovocie (môže byť aj z konzervy) zasypete trochou cukru a zalejete bielym rumom. Necháte macerovať v chladničke a pred podávaním dolejete sunny karkáde a pomarančový džús, pridáte kocky ľadu. Miesto pomarančového džúsu môžete dotiahnuť aj minerálkou. Záleží na vašej fantázii a chuti.
